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完熟キウイとバナナのケーキ
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ID 1
450円
シェフの一言: 完熟のゼスプリゴールド
という名前のキウイを
「これでもか!」と乗せました(笑)
甘酸っぱいキウイと濃厚なバナナが絶妙なハーモニー。
ビタミンCやEがたっぷりのキウイとミネラルたっぷりの
バナナは女性に嬉しい栄養素がたっぷり。
大きなお口で召し上がれ~♪
デザート
苺のレアチーズドーム
2.jpg画像名no2_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 2
380円
シェフの一言: チーズケーキをちょっとだけ食べたい!
でも普通のレアチーズはもう飽きちゃった。。。
そんな方におすすめのケーキです。
チーズケーキに苺を混ぜて、
フルーティなケーキになりました。
それでもチーズの濃厚さと
苺のフレッシュさは消えていません。
ドームの中に何が入っているかは食べてからのお楽しみ♪
デザート
カカオたっぷり大人のチョコレートケーキ
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ID 3
450円
シェフの一言: ポリフェノールを多く含んだカカオですが、
苦味、渋みを感じないようケーキで甘~くいただけます。
スポンジはシフォンを使っているのでフワフワさっぱり、
カカオクリームと生クリームをたっぷり
交互にからませながらコーティングしております。
たっぷり、お召し上がり下さいませ。♪
デザート
まるごとみかん大福
4.jpg画像名no4_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 4
560円
シェフの一言: 完熟新鮮な愛媛のみかんをそのまま大福に
パティシエのハートと共にまるごと詰め込みました。
みかんのシルがドバ~と♪滴り落ちます。
大きなお口で召し上がれ~♪
デザート
会津山のシュウ〜
5.jpg画像名no5_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 5
350円
シェフの一言: ふくしまおいしい大賞受賞!
真っ白なクリームを見ると甘そう?
って思ってしまいますよね?
でも、会津山の塩を使っての
ほどよい塩味のシュークリームをつくりました。
塩の味わいが甘さとクリームの濃厚さを
より引き立てます。
是非、こころして召し上がれ~♪
デザート
大間のマグロトロ2貫
6.jpg画像名no6_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 6
1200円
シェフの一言: 本物の大間のマグロ
こころして召し上がれ~♪
パテシエの実家が大間で 漁師をやってます。
まぐろの一本釣りをしているのをきっかけに、
いきの良いまぐろが上がった時に限り、
店前にて解体ショーをおこなっております。
希少の大間のまぐろを是非、御賞味あれ~♪
デザート
自家製ジェラート
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ID 7
350円
シェフの一言: 完熟の岡山県産のビオーネ、
白桃、バナナを使用しました。
一度食べたらやみつき間違い無しの逸品、
北海道にて特別に自然の放し飼いによる
牛のストレスのない牛乳を使用しております。
果実濃厚な味わいと
濃厚な牛乳のクリーミィさを召し上がれ~♪
デザート
生イチゴたっぷり生クリーム大福
8.jpg画像名no8_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 8
250円
シェフの一言: トロ~リ♪とろける味
旬のイチゴを使ったジャム入り♪
そのまま大福にパティシエのハートと共に
まるごと詰め込みました。
イチゴのシルがドバ~と♪
滴り落ちます。
大きなお口で生感覚のイチゴジャムを召し上がれ~♪
デザート
生果物たっぷりカラフルゼリー
9.jpg画像名no9_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 9
480円
シェフの一言: ナマのサクランボや白桃や洋梨などを
ゼリーで包み込みました。
パテシエ自慢の密(秘伝) に
一週間付け込んでから
ゼリーに包み込みました。
フルーツの味わいは密にとけ出し
ゼリーとなった果汁蜜がジュワ~っと
お口の中に溶け出します。
みかけのさっぱり、実は、
強烈濃厚な味わいを召し上がれ~♪
デザート
生ぶどう入りシュークリーム
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ID 10
280円
シェフの一言: 自家製で作ったシュ-の皮に
北海道産の野放し牛のお乳より絞り出した
こぃ~い牛乳より濃厚なクリームに仕上がりました。
イタリア産のバニラエッセンスが
既製品では味わえない
手作りのシュ-ムリームとなります。
そこに特別なぶどう酒に10年間付け込んだ
ぶどうをひと粒彩っております。
このブドウだけでも味わう価値ありの逸品です。
是非、お召し上がりあれ~♪
デザート
くるみとナッツの入ったチーズケーキ
11.jpg画像名no11_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 11
430円
シェフの一言: 一見、くるみとナッツの
入ったケーキですが、
パテシェ自慢のメープルシロップにくるみやナッツを
一週間付け込んだ素材をチーズケーキに仕込みました。
イタアリア仕込みの技ですよ!
一見くるみとナッツの入ったケーキですが、
食べてあまりの美味しさに頬が落ちる事間違い無し!
是非、お召し上がりあれ~♪
デザート
オムライス
12.jpg画像名no12_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 12
430円
シェフの一言: 親鳥チキンと玉ねぎを
トマトケチャップで炒めた
昔ながらのオムライスです。
あっという間になくなること保証します。
シャフ自慢の料理です。
洋食
3D写真たて
13.jpg画像名no13_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 13
30000円
シェフの一言: 3D写真たてのご注文も承ります!
3D写真たて
シュウマイ
14.jpg画像名no14_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 14
350円
シェフの一言: 3元トン豚を粗挽きミンチにし、
肉汁を中に閉じ込めた濃厚な味わいのシュウマイです。
小籠包みたいに肉汁が出ますので、
火傷に注意してね!
中華
マアボウ豆腐 エスニック風
15.jpg画像名no15_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 15
980円
シェフの一言: エスニックな香りの
マアボウ豆腐はいかがですか?
6種類のチリを混ぜた特別な一品です。
シェフ自慢の料理を堪能ください。
豆腐は京都嵐山より取り寄せた。
生でも美味しい豆腐を使用しています。
中華
デミグラスハンバーグ
16.jpg画像名no16_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 16
980円
シェフの一言: 野菜を一週間じっくり煮込み
小麦をオーブンで焦がし、
シェフ独特にアレンジしたトマトをフレンドしました。
デミグラスソースをたっぷりかけて
召し上がれ?。
ほっぺた落ちますよ。
ご堪能あれかれ〜?
洋食
エビチリ エスニック風
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ID 17
980円
シェフの一言: 刺激のある辛さで
プリプリの海老を堪能できます。
シェフこだわりの天然の海老を使用しています。
と〜〜〜ても激辛ですが、
と〜〜〜ても爽やかです。
心して召し上がれ〜
中華
しゃぶしゃぶ シェフ自慢
18.jpg画像名no18_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 18
980円
シェフの一言: シェフ自慢のしゃぶしゃぶ
和食
エビフライ
19.jpg画像名no19_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 19
990円
シェフの一言: シェフ自慢の海老
洋食
手羽先のニンニク炒め
20.jpg画像名no20_qrcode_tokujow.net.pngQRcode
ID 20
980円
シェフの一言: エスニック風の味つけ 中華
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